Getah Jernang ( Dragon's Blood )

Jernang merupakan getah dari buah Daemonorops spp (biasanya D. draco), yakni semcam

rotan liar yang tumbuh di hutan. Karena itu produksinya tergantung pada musim buah jenis

rotan tersebut. Jernang berbuah di sepanjang tahun, akan tetapi musim besarnya berlangsung

antara bulan September-Oktober. Pada masa lalu, cukup banyak didapati buah-buah jernang

yang terbentuk di luar musimnya; akan tetapi sekarang telah jarang ditemukan, sejalan

dengan semakin jarangnya buah jernang ini diperoleh.

Jernang umumnya merupakan hasil hutan non-kayu ikutan, yakni diperoleh tatkala

mengerjakan atau mencari hasil hutan yang lain; umpamanya ketika membalok atau mencari

rotan. Pengambilan getah jernang secara khusu dan disengaja jarang dilakukan, karena

sangat mengandalkan keberuntungan. Bila kebetulan orang-orang itu mendapatkan buah

jernang yang lebat, buah-buah itu diambil dan langsung diolah

Getah Jernang merupakan hasil hutan bukan kayu sejenis rotan yang diambil dari kulit buah jernang untuk keperluan tertentu. Buahnya seperti buah rotan, bulat kecil-kecil berkumpul seoerti buah salak. Jernang merupakan tumbuhan merambat pada pepohonan di sekitarnya. Di dalam getah jernang mengandung senyawa dracoresen (11%), draco resinolanol (56 %), draco alban (2,5 %) sisanya asam benzoate dan asam bensolaktat. Getah jernang biasa digunakan sebagai campuran obat diare, disentri dan pembeku darah akibat luka, sebagai bahan baku pewarna porselen, pewarna marmer, bahan penyamakan kulit, bahan baku lipstick dan lain-lain

Getah yang baik dihasilkan oleh buah-buah yang setengah tua, berbentuk bulat telur agak

lonjong. Satu batang jernang yang sedang umurnya bisa menghasilkan buah 10 kg. Buahbuah

itu dipetik lalu dibawa ke pondok tempat bermalam di hutan. Untuk mendapatkan

getahnya, mula-mula dibuatkan orang anyaman rotan kecil yang disebut ambung lapek

(ambung ketupat). Buah-buah yang masih basah itu lalu dijejalkan ke dalamnya secukupnya

dan dipikul dengan kayu. Getah yang bewarna merah darah akan keluar mengalir di sela-sela

anyaman, dan ditampung dalam satu wadah yang dibuat dari upih palem-paleman. Pekerjaan

itu tidak membutuhkan waktu yang lama, buah sebanyak 10 kg itu biasanya diolah dalam

waktu sekitar 1 jam. Setelah itu getah yang tertampung dibiarkan mengering. Inilah yang

disebut dengan nama getah jernang. Untuk mendapatkan 1 kg getah jernang kira-kira

diperlukan buah sebanyak 7-8 kg.

TEKNIK PEMUNGUTAN / PENYADAPAN DAN PENGEMASAN JERNANG.

Jernang (dragon's blood) adalah resin yang merupakan hasil sekresi buah rotan jernang. Resin tersebut menempel dan menutupi bagian luar buah rotan, dimana untuk mendapatkannya diperlukan proses ekstrasi buah.

1. Nama lain : dragon's blood, jernang mundai, jernang beruang, getih warak, getih badak, dll.

2. Kelompok bahan : resin keras.

3. Sumber penghasil : Daemonorops draco BL. Termasuk Family Palmae. Jenis lainnya antara lain : D.draconcellus BECC ; D.propinquess BECC ; D.rubber BL ; D.sobut BECC ; D.micracantus BECC.

4. Daerah penghasil : semenanjung Malaysia , Sumatera, Kalimantan, dan sebagian di Jawa Barat.

5. Penggunaan : sebagai pewarna keramik, marmer, batu, kayu, kertas, dll. Selain itu juga digunakan sebagai obat-obatan seperti obat diare, disentri, obat luka, serbuk untuk gigi, asma, sipilis, berkhasiat aphrodisiac (meningkatkan libido) serta banyak yang lainnya.

Pemanenan buah jernang yang dilakukan dengan cara memanjat pohon yang berada di dekat tanaman jernang dengan bantuan galah untuk dapat menjangkau tandan buah jernang. Pemanenan dilakukan denagn hati-hati agar resin jernang tidak rontok dari buah rotan. Buah dipungut / dipanen adalah buah setengah tua (±3 bulan).

Cara untuk mendapatkan resin jernang dari buah rotan dilakukan dengan cara ekstrasi yang meliputi ekstraksi kering dan ekstrasi basah.

Ekstrasi kering (ditumbuk) pada umumnya digunakan oleh masyarakat untuk mendapatkan jernang. Buah rotan jernang setelah dipanen dilepaskan dari tandannya dan selanjutnya dimasukkan ke dalam keranjang rotan (ambung), lalu ditumbuk dengan beralaskan plastik. Buah rotan yang ditumbuk tersebut akan keluar resin jernangnya melalui sela-sela keranjang rotan.

Ekstarsi Basah : dengan menggunakan media air untuk mendapatkan resin jernang. Buah rotan jernang dimasukkan ke suatu wadah yang berisi air, selanjutnya ditumbuk dan diaduk-aduk. Resin jernang akan lepas dari buah rotan dan mengendap. Endapan tersebut dipisahkan dan selanjutnya disaring dengan menggunakan kain.

Cara ekstrasi basah dengan menggunakan pelarut organik (metanol, hexana, dll). Cara ini dilakukan dengan memasukkan buah rotan jernang ke dalam wadah yang berisi pelarut organik hingga resin yang menempel pada buah rotan bersih. Selanjutnya larutan diuapkan dengan soklet atau penyulingan sehingga tersisa jernang dalam wadah tersebut.

Jernang dikemas dalam bentuk gumpalan dengan berbagai macam bentuk yang dikemas dalam kantong plastik, kuat dan ditutup rapat, kemudian dimasukkan kedalam karung goni dan dijahit dengan kuat atau kardus. Setiap kemasan mempunyai berat maksimum 30 kg.

Detailnya bisa dilihat dalam kolom

Nomor sample resin	:	2
Macam resin	:	Jernang
Asal pohon	:	Buah Rotan ( Daemonorops Draco)
Nama Daerah	:	Kino , Jernang Manday, Jernang Beruang, Jernang Kuku, Getah Badak, Getah Warak.
Nama Latin		Daemonorops sp.
Asal Penyebarannya		Sumatera (Aceh, Sumatera Utara, Riau, Sumatera Barat, Jambi, Sumatera Selatan, Bengkulu), Kalimantan Barat, Kalimantan Timur.
CIRI-CIRI KASAR
Warna	:	Merah Kecoklatan
Tekstur	:	Mengkilat
Kesan raba	:	Halus
Kekerasan	:	Lunak
Aroma	:	Wangi Lemah/ Lembut
Lainnya	:	Berbentuk serbuk (Bubuk)